ปลาดอรี่นึ่งมะนาว

วิธีทำปลาดอรี่นึ่งมะนาว สูตรอาหาร เมนูปลา ปลาดอรี่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูนึ่ง สอนทำนึ่งมะนาว ปลาทำอะไรกินได้บ้าง เคล็ดลับการทำปลาดอรี่ กับข้าวจากปลา ง่ายๆ อาหารไทยสุดแซ่บอย่างเมนูนึ่งมะนาวมักทำเป็นเมนูกับแกล้มในวงเล่า วงสนทนากับหมู่เพื่อนฝูง ด้วยรสเปรี้ยวแซ่บเด็ดโดนใจ สูตรทำปลานึ่งมะนาว อาหารไทยเผ็ดแซ่บเปรี้ยวปรี๊ด เหมาะจะเป็นเมนูกับแกล้ม อย่างไม่ต้องสงสัย อร่อยง่าย ๆ รับวันพักผ่อนยาว ๆ เมนูชื่อดัง มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ

ส่วนผสมสำหรับทำปลาดอรี่นึ่งมะนาว

เนื้อปลาดอรี่ 3-4 ชิ้น
น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
กระเทียมซอย 1 ช้อนโต้ะ
พริกสอซอย 1 ช้อนโต้ะ
มะนาวฝานบางๆ 3-4 แผ่น
ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า
วิธีทำปลาดอรี่นึ่งมะนาว

ทำความสะอาดเนื้อปลาให้สะอาด จากนั้นเตรียมจานสำหรับนึ่ง
เตรียมน้ำซอส น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำซุป กระเทียม พริกสด ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
ราดในเนื้อปลาดอรี่ที่เตรียมไว้ในจานนึ่ง จากนั้นนำปลาดอรี่ที่ราดน้ำไว้แล้ว ไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที ให้ปลาสุก
เสริฟปลาดอรี่นึ่งมะนาว โรยหน้าด้วยผักชีและมะนาวฝาน